Hola chic@s lo prometido es deuda y como dije hace unos días aquí traigo una de las tres últimas tartas que he hecho.
Esta en concreto la hice en un curso de bizcochos y rellenos que me regaló mi madre por mi cumple.
El bizcocho es de vainilla con trocitos de chocolate, lleva un almíbar neutro y la decoración y el relleno es ganache de chocolate. Para terminar la decoración puse un poco de crocanti de almendra y quedó deliciosa!!
Esta tarta es ideal para regalo de cumple ya que en el centro se puede escribir la felicitación que queramos poner.
Os dejo unas imágenes para que le echéis un vistazo y veáis la pinta que tiene.
Aquí os dejo una foto del corte para que veáis el relleno que os he comentado.
Hasta la próxima entrada!! espero que sea pronto. Espero que os guste
