lunes, 16 de julio de 2012

TARTA HELADA DE TURRÓN

Hola chic@s!! por fin una recetita fresquita para paliar este calor tan sofocante por el que estamos pasando. Esta tarta la hice hace tiempo pero no he podido subirla antes. Espero que os guste y aprovechéis el turrón que sobró de Navidad si es que todavía queda algo... porque con el tiempo que ha pasado ya... jeje



INGREDIENTES (para 6 personas):

  • 1 tableta de turrón de jijona
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso de nata montada
  • Un chorreoncito de brandy
PREPARACIÓN:
  1. Batir las yemas con el azúcar.
  2. Picar el turrón fino con la batidora y añadirlo a la crema anterior.
  3. Añadir el brandy y mezclar todo.
  4. Batir las claras a punto de nieve.
  5. Montar la nata y añadir a las claras con movimientos envolventes.
  6. Poner en un molde e introducirlo en el congelador unas 5 ó 6 horas.
  7. Antes de servir, sacar la tarta del cogelador y meterla 30 min. antes de servirla, en el frigorífico.
Y a disfrutar de esta tarta fresquita!!