INGREDIENTES (para 6 personas):
- 1 tableta de turrón de jijona
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de nata montada
- Un chorreoncito de brandy
PREPARACIÓN:
- Batir las yemas con el azúcar.
- Picar el turrón fino con la batidora y añadirlo a la crema anterior.
- Añadir el brandy y mezclar todo.
- Batir las claras a punto de nieve.
- Montar la nata y añadir a las claras con movimientos envolventes.
- Poner en un molde e introducirlo en el congelador unas 5 ó 6 horas.
- Antes de servir, sacar la tarta del cogelador y meterla 30 min. antes de servirla, en el frigorífico.
Y a disfrutar de esta tarta fresquita!!